PER IL CONSORZIO VIRGILIO QUATTRO MEDAGLIE AL WORLD CHEESE AWARD

International Cheese Festival 2021: l’industria casearia mondiale si riunisce in Spagna e il Consorzio Virgilio conquista la giuria, aggiudicandosi più titoli tra i migliori produttori di formaggi al mondo.

Medaglia Super Gold Parmigiano Reggiano per Latteria Rocchetta del presidente Paolo Carra

Medaglia Gold Grana Padano del caseificio San Silvestro

Medaglia Gold Grana Padano del caseificio San Donato

Medaglia Bronze Grana Padano Latteria Sant’Angelo

Le produzioni delle nostre DOP sono state giudicate tra le più importanti a seguito di rigorosi esami sull’aspetto, la sensazione al tatto, l’odore e il sapore, sulla valutazione della crosta e la pasta del formaggio, così come l’aroma, la struttura e la consistenza.

Orgogliosamente meritevoli di Oro e Bronzo, semplicemente con la passione di sempre